το Blog των απολαύσεων και εναλλακτικών προτάσεων

Archive for Ιανουαρίου, 2012

Θεματικές βραδιές οινογνωσίας

Φίλες και φίλοι

Είμαι στην ευχάριστη θέση να σας ανακοινώσω τη συνεργασία μου με το  Sommelier Γιώργο Λούκα για τη δημιουργία  μια σειράς από θεματικές γευσιγνωσίες κρασιών, συνδυάζοντας την απόλαυση με την περιήγηση στον οινικό κόσμο.

Ο στόχος των συναντήσεων μας θα είναι  η καλή παρέα, η γνωριμία μας με το κρασί, και οι απολαύσεις που προκύπτουν μέσα από τη γνώση και την εμπειρία. Δύσκολες οι μέρες που περνάμε, αλλά ένα ποτήρι κρασί έχει το χάρισμα να μας φέρνει κοντά και να μας πλημυρίζει συναισθήματα.

Οι θεματικές βραδιές γνωριμίας με το κρασί  «πτήσεις απόλαυσης» θα είναι χαρισμένες σε μικρούς και μεγάλους οινοπαραγωγούς, σε γεύσεις από επώνυμα κρασιά του ελληνικού αμπελώνα. Απευθύνονται δε σε όσους ενδιαφέρονται να γνωρίσουν το κρασί και να αποκτήσουν τις βασικές γνώσεις για αυτό. Κάθε συνάντηση περιλαμβάνει συγκεκριμένη θεματολογία σε δίωρες βραδινές συναντήσεις (21:00- 23:00) και πραγματοποιείται μια φορά την εβδομάδα.

Το κόστος συμμετοχής ανά θεματική βραδιά είναι στην ειδική τιμή των 25 ευρώ το άτομο, και συμπεριλαμβάνει  όλα τα Ελληνικά κρασιά που δοκιμάζονται κατά τη διάρκειά της βραδιάς, ελαφρύ φαγητό (figerfoods) και γλυκό.

Οι πρώτες  τέσσερις γευσιγνωσίες θα διεξαχθούν στον πολυχώρο cafe, winebar  “Βlackduck” στη Χρ. Λαδά 9Α,στο κέντρο των Αθηνών και θα αφορούν τέσσερες (4) από τις σημαντικότερες ποικιλίες στην Ελλάδα:

Ασύρτικο/ Τετάρτη 22 Φεβρουαρίου 2012: Η πιο διάσημη Ελληνική ποικιλία. Στη γευστική δοκιμή θα γνωρίσουμε κρασιά όχι μόνο από τη παραδοσιακή πατρίδα του ασύρτικου τη Σαντορίνη αλλά και από όλη την Ελλάδα.

Αγιωργίτικο/Πέμπτη 1 Μαρτίου 2012 : Τόπος καταγωγής και παραγωγής η Νεμέα. Στην συνάντησή μας θ’ανακαλύψουμε το στυλ της τυπικής ονομασίας προέλευσης του Αγιωργίτικου.

Ξινόμαυρο/Πέμπτη 8 Μαρτίου 2012 : Η ποικιλία Ξινόμαυρο, μαζί με την ποικιλία Αγιωργίτικο θεωρούνται οι ευγενέστερες ερυθρές ελληνικές ποικιλίες. Ιδιαίτερη και με πολλές δυνατότητες, που δεν έχουν ακόμα όλες αξιοποιηθεί, είναι η κυρίαρχη ποικιλία της Βόρειας Ελλάδας.

Sauvignon blanc/Πέμπτη 15 Μαρτίου 2012: Στην Ελλάδα, έφτασε στα μέσα του ’80, καλλιεργείται σε πολλές διαφορετικές ζώνες, από την Κρήτη μέχρι τη Μακεδονία και τη Θράκη

Όποιος ενδιαφέρεται να συμμετάσχει ή έχει οποιαδήποτε απορία, μπορεί να έρχεται απευθείας σε επαφή μαζί μας, στέλνοντας email στην ηλεκτρονική διεύθυνση info@bargainville.gr.

Θα χαρώ πολύ να σας καλωσορίσω στην παρέα μας.

Με φιλικούς χαιρετισμούς

Λίλιαν Κούτση

Advertisements