το Blog των απολαύσεων και εναλλακτικών προτάσεων

Τέσσερα (4) Πέτρινα Παραδοσιακά σπίτια  σας περιμένουν για ιδιαίτερες διακοπές

Οι ιδιοκτήτες αυτών των παλαιών πέτρινων κατοικιών έχουν σεβασμό στην παράδοση  και στη διατήρηση της κληρονομιάς τους. Ένα μικρό δείγμα του χρέους μας προς την ιστορία του νησιού και της προσπάθειας να διατηρήσουμε την ταυτότητά μας και το περιβάλλον.

Στην κορυφή του λόφου και στο κέντρο του οικισμού Μαυρικιανό όλα τα παραδοσιακά σπίτια βρίσκονται διάσπαρτα.Τα σπίτια είναι περιτριγυρισμένα από μπαλκόνια με θέα στη γραφική πόλη της Ελούντας και του κόλπου του Μιραμπέλλο. Η παραλία απέχει 10 λεπτά με τα πόδια και περίπου το ίδιο για το χωριό της Ελούντας.

Στην είσοδο του κόλπου δεσπόζει το Ενετικό φρούριο, στο νησάκι της Σπιναλόγκας για το οποίο οι ημερήσιες εκδρομές οργανώνονται σε ωριαία βάση.

Για ένα περιπατητή το περιβάλλον είναι ένας παράδεισος, ειδικά η βόλτα στην παραλία της Ελούντας –  Πλάκα (5χλμ)

Παρακαλούμε επισκεφθείτε την ιστοσελίδα μας www.cheapvillascrete.com

Ενημερωθείτε για την προσφορά μας στη σελίδα: http://www.bargainville.gr/

«Πτήση απόλαυσης» από την Genius in Gastronomy και το εστιατόριο «trapezaria»

  Άλλη μια εξαιρετική βραδιά  γευσιγνωσίας και οινικών προτάσεων  με το Sommelier Γιώργο Λούκα.

Το εστιατόριο «trapezaria» και η Genius in Gastronomy- Γώργος Λούκας, ενώνουν τις «γνώσεις» τους  και σας ταξιδεύουν. Μια ξεχωριστή «πτήση απόλαυσης» με κρασιά από την Προβηγκία (Provence) σε ιδανικό συνδυασμό με μενού γευσιγνωσίας πιάτων, την Πέμπτη 3 Μαΐου 2012- Ώρα: 21.00
Τιμή: 55,00 € / άτομο

Εστιατόριο  «trapezaria»
Δ/νση: Θεοδώρου Νέγρη 1, Μακρυγιάννη, Αθήνα Κέντρο Αθήνας, Αθήνα

Δείτε παρακάτω το Menu γευσιγνωσίας & wine pairing:
Καλωσόρισμα
Λυθρινάκι μαριναρισμένο με μυριστικά & μικρό κανελόνι με ταρτάρ από αβοκάντο & κρέμα πατζαριού
Προτεινόμενο κρασί:Petale de Rose, A.C. Cotes de Provence, Regine Sumeire
Σαλάτα
Καρδιές σαλάτας με προσούτο κατσικίσιο, φιλετάκια πεσκανδρίτσας σε χυμό βερύκοκου και αμύγδαλα με καπνιστό αλάτι
Προτεινόμενο κρασί:Blanc des Blancs «Clos Mireille», A.C. Cotes de Provence, Domaines Ott
Ορεκτικό
Φρέσκα macaroni της «Άνοιξης» με φουρνιστή σάλτσα ντομάτας, βασιλικό, ρόκα & παλαιωμένο ανθότυρο
Προτεινόμενο κρασί:Bandol Rose A.C., Domaines Ott
Κυρίως πιάτο
Βοδινό Βέροιας κοκκινιστό με «γαμοπίλαφο» από κουσκουσάκι
Προτεινόμενο κρασί:Chateau La Tour de l’Eveque Rouge, A.C. Cotes de Provence, Regine Sumeire
Επιδόρπιο
Σοκολάτα Valrhona Guanaja στον ατμό, amaretti & σορμπέ βατόμουρο
Προτεινόμενο κρασί:Vintage Rouge, A.C. Maury, Mas Amiel

Όποιος ενδιαφέρεται να συμμετάσχει ή έχει οποιαδήποτε απορία, μπορεί να έρχεται απευθείας σε επαφή μαζί μας
Τηλ.: 210 6441269       Κιν.:   6980231343
Πληροφορίες και κρατήσεις θέσεων: στο http://www.bargainville.gr
Email: info@bargainville.gr
Θα χαρώ πολύ να σας καλωσορίσω στην παρέα μας.
Με φιλικούς χαιρετισμούς
Λίλιαν Κούτση

Γι αυτούς που θέλουν να ξέρουν για το ποιοτικό κρασί…… ο Γιώργος Λούκας προτείνει !!!!
Ελάτε
να δοκιμάσουμε μερικά αντιπροσωπευτικά δείγματα κρασιών Bordeaux Grand Cru Classé από τις πιο σημαντικές ονομασίες προέλευσης, συνοδευμένα με ελαφρύ φαγητό, στην Vineria του «Dal Professore», της καλύτερης Trattoria στην Αθήνα:
1.    Château Clos René Pomerol 2005
2.    Château Cadet Piola Saint Emilion Grand Cru 2005
3.    Château Sociando Mallet Haut Médoc 2007
4.    Château Du Tertre Margaux Cru Bourgeois 2001
5.    Château Haut Bages Liberal Pauillac 5e Grand Cru 2005
6.    Château Meyney Saint Estephe Cru Bourgeois 2000
7.    La Sérénité De Poumey Pessac Leognan 2002 (Vin de Garage) Read the rest of this entry »

Κάθε θεματική βραδιά την χαρακτηρίσαμε «πτήση απόλαυσης». Γιαυτό το λόγο  ζητήσαμε από τον Αριστοτέλη, ιδιοκτήτη του  » The Dark side of chocolate» μια μικρής σοκολατερί στα μισά περίπου της οδού Σόλωνος, να συνυπάρξουμε σ αυτό το ταξίδι γεύσης, δοκιμάζοντας τη σοκολάτα του με το γλυκό κρασί Αγιωργίτικο.
» The Dark side of chocolate»
Σόλωνος 41 Αθήνα
1η Μαρτίου 2012
Βραδιά οινογνωσίας στο Blackduck την Πέμπτη 1/3/2011. Σε συνδυασμό με τα εγκαίνια της έκθεσης ΑΜΠΕΛΟΕΣΣΑ ΓΗ δοκιμάζουμε δύο απο τις πιο δυνατές ελληνικές ποικιλίες. Πληροφορίες για συμμετοχή στο Black Duck Multiplarte, Χρήστου Λαδά 9Α, Αθήνα, 2103234760.

Λίλιαν Κούτση, 210 6441269 Κιν.: 6980231343

www.bargainville.gr,

AMMOS
Ο.Π.Α.Π Νεμέα, Ερυθρός Ξηρός Οίνος 

Χρονιές Παραγωγής: `03,`04,`05,`06,07
Ποικιλία: Αγιωργίτικο
Περιοχή: Αρχαία Νεμέα
Οινοποιείο:
ΚΤΗΜΑ ΠΑΛΥΒΟΥ
20500 ΑΡΧΑΙΑ ΝΕΜΕΑ ΚΟΡΙΝΘΙΑΣ
ΤΗΛ.: +30 2746 0 24190, +30 2746 0 20190
FAX.: +30 2746 0 20191
Web: http://www.palivos.gr/

ΣΕΜΕΛΗ ΝΕΜΕΑ RESERVE

Οίνος Ερυθρός Ξηρός. Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη: Νεμέα

Αγιωργίτικο Νεμέας

Νεαρό, βαθύ πορφυρό χρώμα, με έντονο ιξώδες.
Μύτη έντονη, ώριμη, με αρωματικό βάθος.

Οινοποιείο:
ΣΕΜΕΛΗ WINES http://www.semeliwines.gr/

ΜΙΚΡΗ ΚΙΒΩΤΟΣ
Τοπικός Πελοποννησιακός Οίνος. Ποιοτική ετικέτα που βλέπει με πιο σύγχρονο μάτι το Αγιωργίτικο
Οινοποιείο:
Kτήμα Λαντίδη,«Ασπρόκαμπος» Νεμέας είναι μία οικογενειακή επιχείρηση που ξεκίνησε το 1993 από τον Πανίκο Λαντίδη με έμφαση στην ανάδειξη του ποιοτικού Ελληνικού κρασιού. http://www.lantides.gr/

ΑΓΙΩΡΓΙΤΙΚΟ
Ονομασία Προελεύσεως Νεμέα Ανωτέρας Ποιότητος

Περιοχή: Αμπελώνες στην ορεινή Νεμέα, στις κοινότητες Ασπροκάμπου και Ψαρίου


Οινοποιείο: http://www.katogi-strofilia.gr/Strofilia-Winery.html

ΑΝΑΤΟΛΙΚΟΣ

Νεμέα Π.Ο.Π., Οίνος Φυσικός Γλυκύς, επιλεγμένου Αγιωργίτικου.
Οινοποιείο: http://www.gaia-wines.gr/productsdistinctions/anatolikos

Η «ΑΜΠΕΛΟΕΣΣΑ ΓΗ»

ΤΟΥ ΔΗΜΗΤΡΗ ΤΑΛΙΑΝΗ

Εγκαίνια έκθεσης :1η Μαρτίου έκθεσης  ως και 11 Μαρτίου.

Black Duck Multiplarte
Χρήστου Λαδά 9Α, Αθήνα, 2103234760
www.blackduck.gr , info@blackduck.gr

Η θητεία του Δημήτρη Ταλιάνη στην «Αμπελόεσσα γη» ξεκινά τον Αύγουστο του 1990 στην Χαλκιδική, φωτογραφίζοντας τον τρύγο στο Πόρτο Καρράς. Στη συνέχεια παρακολουθεί το όργωμα, το κλάδεμα, το ξεβλάστωμα, το ξεφύλλισμα, και ξανά τον τρύγο. Ακολουθεί τους δρόμους του κρασιού σε βορρά και νότο, σε στεριά και σε νησιά.

Στην έκθεση αυτή παρουσιάζεται μια επιλογή 30 φωτογραφιών από πολλές περιοχές της αμπελόεσσας  χώρας μας (Νεμέα, Σαντορίνη,  Κρήτη, Αττική, Αταλάντη, Μακεδονία, Ήπειρο, Θεσσαλία κ. α.) και σε διάφορες φάσεις καλλιέργειας και συγκομιδής με έμφαση στον τρύγο. Ένα μέρος του υλικού αυτού παρουσιάστηκε τον Σεπτέμβρη του 2008 στη «Τεχνόπολη» Γκάζι με τίτλο «Αμπελώνες». Η φωτογράφηση συνεχίζεται στους χώρους των οινοποιείων μέχρι να ολοκληρωθεί ο ευφρόσυνος αυτός κύκλος.

Ο Δημήτρης Ταλιάνης παραμένει πιστός στην εξιστόρηση της σχέσης του ανθρώπινου εργόχειρου μέσα στο φυσικό τοπίο και μοναχικός μάστορας της χαμένης τέχνης του οπτικού σχολίου. Το έργο του παραπέμπει με επιμονή, εκτός του κάδρου, στον άνθρωπο που βρίσκεται  πίσω από τα έργα, στον οργανωτή της δικής του τάξης, στο χειρώνακτα των αξιών του. Κι όταν οι πλοχμοί των αμπελιών δέσουν με την τοπογραφία, όταν οι καρποί φωτιστούν από τη ματιά του, όταν το αμπέλι και το κρασί πάρουν τους δρόμους της ερημιάς ή της ξενιτιάς τους, απομένει μια μοναδική αίσθηση πληρότητας, που μας βοηθά στο σημαντικό: να αποκτήσουμε βίο και πολιτεία.  ΠΑΝΟΣ ΘΕΟΔΩΡΙΔΗΣ

ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΤΑΛΙΑΝΗΣ

O Δημήτρης Tαλιάνης παρουσίασε το 1987 στην Aθήνα το πρώτο του λεύκωμα με τίτλο Προσανατολισμοί στο Aιγαίο σε ποίηση Oδυσσέα Eλύτη και λίγο αργότερα το Σκουριά κι αρμύρα σε ποίηση Γιώργου Σεφέρη. Aκολούθησαν περισσότερα από σαράντα φωτογρα­φικά λευκώματα με πρόσφατα τα Επαγγέλματα που άντεξαν στο χρόνο και Πάσχα στην Κέρκυρα (Eκδόσεις Tοπίο). Read the rest of this entry »

Πέμπτη 1 Μαρτίου, η θεματική βραδιά μας θα είναι αφιερωμένη στο Ασύρτικο και το Αγιωργίτικο.  
Ασύρτικο:
Η πιο διάσημη Ελληνική ποικιλία. Στη γευστική δοκιμή θα γνωρίσουμε κρασιά όχι μόνο από τη παραδοσιακή πατρίδα του ασύρτικου τη Σαντορίνη αλλά και από όλη την Ελλάδα.
Αγιωργίτικο:Mία από τις πιο εκλεκτές και τις πιο πλούσιες σε χρώμα ελληνικές ερυθρές ποικιλίες σταφυλιών. Η προέλευσή της είναι από τη Νεμέα.Στην συνάντησή μας θ’ανακαλύψουμε το στυλ της τυπικής ονομασίας προέλευσης του Αγιωργίτικου.

Παράλληλη εκδήλωση: Εγκαίνια φωτογραφίας με τίτλο: «ΑΜΠΕΛΟΕΣΣΑ ΓΗ» του Δημήτρη Ταλιάνη

Κάθε συνάντηση περιλαμβάνει συγκεκριμένη θεματολογία σε δίωρες βραδινές συναντήσεις (21:00- 23:00) και πραγματοποιείται μια φορά την εβδομάδα.

Το κόστος συμμετοχής ανά θεματική βραδιά είναι στην ειδική τιμή των 25 ευρώ το άτομο, και συμπεριλαμβάνει  όλα τα Ελληνικά κρασιά που δοκιμάζονται κατά τη διάρκειά της βραδιάς, ελαφρύ φαγητό (fingerfoods) και γλυκό.
Παρακαλώ επισκεφτείτε το site : http://www.bargainville.gr  και κλείστε τη συμμετοχή σας.

Πληροφορίες : www.bargainville.gr
Τηλ.:210 6441269 Κιν.: 6980231343
Λίλιαν Κούτση

Black Duck Multiplarte

Χρήστου Λαδά 9Α, Αθήνα, 2103234760
www.blackduck.gr , info@blackduck.gr