το Blog των απολαύσεων και εναλλακτικών προτάσεων

Archive for Νοέμβριος, 2011

Ας ξεκινήσουμε λοιπόν ……..

Παρέα Κρητικών με λύρα και κρασί, 1926 (Nelly's,Αθήνα Μουσείο

«Ομήρου και Ησιόδου αγών»

Λέει λοιπόν ο Όμηρος, απαντώντας στην ερώτηση του Ησιόδου για το τι είναι πιο γλυκό για την ψυχή του ανθρώπου:

«Όταν ευφραίνεται ο κόσμος όλος / κι οι σύντροφοι στο σπίτι ακούνε τον τραγουδιστή,/ στρωμένοι δίπλα δίπλα σε τραπέζια κατάφορτα ψωμί / και κρέας, κι αντλεί κρασί ο οινοχόος / το φέρνει και γεμίζει τα ποτήρια,  / αυτό, νομίζω, το γλυκύτερο για την ψυχή του ανθρώπου»

Advertisements

O οίνος στην αρχαιότητα

«Mητέρα των κρασιών» χαρακτήρισε την Eλλάδα ο Γερμανός πρόεδρος της Διεθνούς Eνωσης για την Οινολογία – Διαχείριση Οινοποιείου και το Μάρκετινγκ Κρασιού δρ X. Tρόγκους,   θέλοντας να υπογραμμίσει τη σημασία της στην ιστορία του κρασιού αλλά και τη μοναδικότητά της όσον αφορά τις ποικιλίες σταφυλιών που δίνουν ξεχωριστά, μοναδικά κρασιά σε όλο τον κόσμο.

Το σλάιντ απαιτεί την χρήση JavaScript.

Η Ελλάδα είναι η χώρα στην οποία οι ρίζες της οινικής παράδοσης χάνονται βαθιά μέσα στο χρόνο. Είναι ο τόπος που ο καρπός του αμπελιού λατρεύτηκε τόσο όσο σε καμιά άλλη χώρα. (περισσότερα…)